1、生产经理：在副总经理的领导下，负责系统开展公司生产管理工作，确保生产计划、包装计划、成本目标、质量目标的达成。
2、车间主任：在生产部经理的领导下，协助其进行生产组织、实施及管理；协助技术部门对原料入厂的验收和控制；负责生产过程中按技术品管部要求进行工艺监督、参数检测及校准；协助生产部经理对操作规程的编写并负责生产现场操作规程的实施与监督；负责车间卫生管理与监督，确保生产顺利、产品质量符合公司标准。
3、车间班组长：有管理经验或参与过食品加工的优先，能积极的主动学习，有较强的工作责任心、能吃苦、有较好的沟通能力与团队合作意识，年龄50岁以下
4、车间操作工：参与食品加工的优先，能积极的主动学习，有较强的工作责任心、能吃苦，年龄55岁以下。

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